[发明专利]一种富含L-异亮氨酸的蛋白肽的生产方法在审
| 申请号： | 202110822462.1 | 申请日： | 2021-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN113699193A | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 徐庆阳;李志华;张宁;熊海波;李国华 | 申请（专利权）人： | 乐康珍泰（天津）生物技术有限公司;天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12N1/20;C12P21/06;C07K1/14;A23K50/30;A23K20/147;A23K20/142;A23K10/12;C12R1/15 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区天津经济技术开发区洞*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种富含L‑异亮氨酸的蛋白肽的生产方法，所述方法包括发酵与提取两个部分；步骤如下：(1)L‑异亮氨酸真空蒸发循环发酵；(2)发酵液发酵热灭活；(3)复合蛋白酶超声酶解；(4)减压浓缩；(5)益生菌调配；(6)喷雾干燥；通过采用真空脱氨循环发酵技术，在发酵中期对发酵液进行真空蒸发，去除大部分的NH |
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| 搜索关键词： | 一种 富含 异亮氨酸 蛋白 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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