[发明专利]一种复方中药降脂发酵饮品及其最佳配比的研究方法在审
| 申请号： | 202110790145.6 | 申请日： | 2021-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN113508839A | 公开（公告）日： | 2021-10-19 |
| 发明（设计）人： | 臧学丽;黄志远;王佳宇;路芳;李新;张滴;郑海筝;吕佳 | 申请（专利权）人： | 长春医学高等专科学校 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/123 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 何磊 |
| 地址： | 130000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复方中药降脂发酵饮品及其最佳配比的研究方法，该复方中药降脂发酵饮品配方组分按重量计包括，中药提取液30‑100份、葡萄糖3‑5份和脱脂乳粉1‑3份，该复方中药降脂发酵饮品最佳配比的研究方法，包括确定原料配比的发酵最佳量和确定最佳发酵工艺。本发明中，对原料用量和发酵工艺进行优化，获得最佳的原料配比和发酵工艺，有助于保证饮品成品的口感和生产质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复方 中药 发酵 饮品 及其 最佳 配比 研究 方法 | ||
【主权项】：
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