[发明专利]一种烘焙食品加工用梯度降温装置及方法在审

专利信息
申请号: 202110748026.4 申请日: 2021-07-01
公开(公告)号: CN113432360A 公开(公告)日: 2021-09-24
发明(设计)人: 曲留柱;樊丽娟;王莙萍;陈林;顾欣 申请(专利权)人: 重庆三峡学院
主分类号: F25D11/00 分类号: F25D11/00;F25D23/00;F25D23/02;F25D23/06;F25D25/02;F25D29/00;A21C15/00
代理公司: 深圳贝谷知识产权代理事务所(普通合伙) 44635 代理人: 段海洋
地址: 404100 *** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明公开了一种烘焙食品加工用梯度降温装置及方法,包括冷藏箱,冷藏箱顶端的两侧均穿插设有两个连接杆,四个连接杆外壁一侧的一端均固定设有金属齿条,冷藏箱顶端两侧靠近中心的位置均固定设有支撑架,两个支撑架的一侧均穿插设有第一转动轴,第一转动轴的两端均固定设有第一齿轮,第一转动轴的外壁套设有第二齿轮。本发明一种烘焙食品加工用梯度降温装置,启动伺服电机,使得第一转动轴两端的第一齿轮转动,位于其两端的金属齿条会随之对相反方向的运动,连接杆会带着第一支撑框架开始上下移动,且第一支撑框架会做相反的移动,放置在其中不同种类食品接受不同的降温效果,从而提高装置的降温质量。
搜索关键词: 一种 烘焙 食品 工用 梯度 降温 装置 方法
【主权项】:
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