[发明专利]一种薏米白酒的制作方法在审
| 申请号： | 202110709296.4 | 申请日： | 2021-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN113265312A | 公开（公告）日： | 2021-08-17 |
| 发明（设计）人： | 张枭 | 申请（专利权）人： | 张枭 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/022;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 任娜娜 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种薏米白酒的制作方法，包括以下步骤：S1、原料清理、选取：选择当年新产出的薏米，并对薏米进行清理筛选，去除其内的杂质以及不完整的薏米，选择颗粒饱满的薏米进行使用；S2、原料二次浸泡加热：将选取后的薏米采用地下水进行浸泡，浸泡后将其平铺在加热器上然后进行加热，加热完毕之后再采用70‑80℃的水浸泡薏米，浸泡后将水排干将其再次放置在加热器上进行蒸发。本发明能很好的将薏米添加到酒中，从而能很好的使酒具有薏米原有的营养价值、如养肝、护胆、暖肠胃、利气血、黑须发、清热解毒的功效，严格控制用料比例和严格保管配置流程，去除薏米原有香气，提升酒液质量，提高现代人饮酒口感，并且将酒液分成不同度数，便于不同人群品尝与饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薏米 白酒 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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