[发明专利]一种黄葛空心面及其制备方法在审
| 申请号： | 202110674375.6 | 申请日： | 2021-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN113907257A | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 潘年松;何鸿;肖京京;兰梅;潘兴培;陈炳国 | 申请（专利权）人： | 遵义医药高等专科学校 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 563006 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄葛空心面及其制备方法，按其重量份计，由以下原料组成：小麦粉80.1‑84.1份、葛根粉11‑13份、黄精粉2‑4份、水1.3‑1.5份、食盐1.4‑1.6份，通过调粉、熟化、搓条、拉吊、干燥、包装制得的空心面，工艺简单、营养丰富同时采用葛根和黄精加入到小麦粉中在长期服用过程中药性可以互相制约，防范因药性的偏性引起的机体内环境的偏离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 空心 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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