[发明专利]一种利用葡糖酸醋杆菌制备酸香型烟草提取物的方法有效
| 申请号： | 202110666710.8 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113519882B | 公开（公告）日： | 2022-10-25 |
| 发明（设计）人： | 冯颖杰;张婷婷;彭桂新;张展;杨宗灿;刘文召;席高磊;胡少东;楚文娟;马胜涛 | 申请（专利权）人： | 河南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A24B3/12;A24B15/26;A24B15/18;C11B9/00 |
| 代理公司： | 北京维澳专利代理有限公司 11252 | 代理人： | 曾晨 |
| 地址： | 450000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用葡糖酸醋杆菌制备酸香型烟草提取物的方法，包括：配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，接种保藏编号为CGMCC NO.21544的葡糖酸醋杆菌ZT‑01，制得种子液；将烟末与提取液混合，回流提取，过滤后取滤液进行真空旋蒸处理，灭菌后得到烟草浸提液；将种子液和烟草浸提液先搅拌发酵再静置发酵，得到发酵烟草浸提液；离心取上清液分离纯化，收集洗脱组分，浓缩得到浓缩液；在浓缩液中加入无水乙醇，离心取上清液，得到醇沉物；在醇沉物中加入1,2‑丙二醇。本公开的利用葡糖酸醋杆菌制备酸香型烟草提取物的方法制得的烟草提取物具有水果的香气，发酵产生的酸性香味成分在一定程度上可以缓解烟碱带来的刺激感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 葡糖 杆菌 制备 香型 烟草 提取物 方法 | ||
【主权项】：
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