[发明专利]一种冷榨食用植物油及其制备方法有效
| 申请号： | 202110664801.8 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113308292B | 公开（公告）日： | 2023-04-11 |
| 发明（设计）人： | 宋士伟 | 申请（专利权）人： | 通辽市蒙优食品加工有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘丹丹 |
| 地址： | 028000 内蒙古自治区通辽*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种冷榨食用植物油及其制备方法，属于食用油加工技术领域。本发明将食用植物油原料依次进行恒温处理、冷压榨(常温压榨)、低温冷凝和冷过滤，对整个生产工艺流程进行温度控制，实现对葵花籽、大豆的全程冷榨，能够使冷榨食用油的产品品质更加稳定，营养物质保留更充分，有害物质过滤更彻底，能够保证在生产全程无添加的前提下，实现对关键控制点工序的低温处理，从而得到人为影响相对较低、无任何化学影响的安全高品质冷榨食用油产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用植物油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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