[发明专利]一种营养粉的制备方法在审
| 申请号： | 202110655182.6 | 申请日： | 2021-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN113331408A | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 张小平 | 申请（专利权）人： | 奉节县夔汉子农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L13/10;A23L13/20;A23L13/40 |
| 代理公司： | 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 44260 | 代理人： | 冉玲芬 |
| 地址： | 404600 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养粉的制备方法，通过将牛肉进行切片、除味、腌制及抄水去除异味，将牛骨切断、清洗及抄水去除异味，然后对抄水后的牛肉和牛骨进行降温，加入底水进行调味，使所得牛肉和牛骨具有良好的口感，将牛肉和牛骨烤脆后进行粉碎，可使绝大部分牛肉、牛骨均粉碎至食用标准以下，通过过滤可去除颗粒较大的牛骨粉。本发明制得的营养粉营养全面、口感佳、食用方便，不含其它添加剂，安全健康，适用于各个年龄段的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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