[发明专利]一种菌丝面条及其制作方法在审
| 申请号： | 202110651619.9 | 申请日： | 2021-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN113229449A | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王长虹 | 申请（专利权）人： | 王长虹 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L7/10;A23L31/00;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/00;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/105;A23L33/10;A23L5/43 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 李青 |
| 地址： | 150100 黑龙江省哈*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种菌丝面条，包括发酵菌丝面粉10～20份，发酵菌丝原液2～5份，维生素5～30份，矿物质3～20份，小麦粉20～30份、黄豆粉0.3～0.5份、小米粉2～5份、玉米粉2～5份、黄米粉1～1.5份、大米粉2～3份、白菜汁2～3份、萝卜汁2～5份、芹菜汁2～5份、西红柿汁2～3份、黄瓜汁1～1.5份、北虫草子实体粉1～2份、木耳粉1～2份。本发明与现有技术相比的优点在于：口感好，营养丰富；可以补充人体所需要的多种维生素及矿物质；加入蔬菜汁使得制得的面条色彩鲜亮，并还有丰富营养物质增强食欲的面条。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菌丝 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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