[发明专利]一种果蔬被膜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202110624949.9 | 申请日： | 2021-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN113396970A | 公开（公告）日： | 2021-09-17 |
| 发明（设计）人： | 田玉庭;王楠;沙鱼蒙 | 申请（专利权）人： | 江苏派乐滋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬被膜剂及其制备方法，涉及果蔬保鲜技术领域，所述果蔬被膜剂，包括以下重量份的组分：食用多糖10‑30份、食用胶体5‑20份、抗菌剂1‑2份、高岭土0.1‑0.5份、抗坏血酸1‑3份、成膜剂1‑5份、植物提取液1‑3份。本发明采用高岭土为基础载体，植物提取液配合抗菌剂协同抗菌，抗菌效果更好，软化点高，成膜性能好，色泽光亮持久性好，且成膜快速。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果蔬被膜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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