[发明专利]一种健康的蛋白糖及其制作方法在审
| 申请号： | 202110619420.8 | 申请日： | 2021-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN113273632A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 杨鹏;郑雅丹;冯魏 | 申请（专利权）人： | 杭州衡美食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/44 | 分类号： | A23G3/44;A23G3/42;A23G3/38;A23G3/36 |
| 代理公司： | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人： | 杜放 |
| 地址： | 310000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康的蛋白糖，其特征在于：包括25‑45份的糖浆原料、20‑40份的优质蛋白原料，10‑20份的风味物质,0.1‑0.3份的透明质酸钠；其中，所述糖浆原料为麦芽糖醇或山梨糖醇，所述蛋白原料为动物来源蛋白或植物来源蛋白；本发明则是在此基础上对传统糖进行调整，使用代糖、蛋白、膳食纤维等制作一种健康的蛋白糖，减少可吸收糖的摄入，降低可吸收糖过量食用带来的危害；本发明在配方中特添加胶原蛋白进行补充，同时添加透明质酸钠达到保持水分，活化细胞进而做到延缓皮肤衰老的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 蛋白 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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