[发明专利]一种蔬菜草药二次发酵醋天然营养口服液及其制作工艺在审
| 申请号： | 202110574956.2 | 申请日： | 2021-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN113383877A | 公开（公告）日： | 2021-09-14 |
| 发明（设计）人： | 楚裕安 | 申请（专利权）人： | 楚裕安 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/10;C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 451100 河南省郑州市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明，公开了一种蔬菜草药二次发酵醋天然营养口服液及其制作工艺。根据我国传统酿造工艺、发酵技术、中医理论，将新鲜蔬菜采用泥池酿造工艺制成蔬菜醋汁，将中草药采用发酵技术及煎制工艺制成浓缩汁。再将蔬菜醋汁与中草药浓缩汁配比进行二次发酵后，加入保健饮品营养液采用现代科技精制而成。经过二次发酵技术，促进了原醋汁和中药材中营养成分及功能因子的二次激活、分解、转化、析出、融合，使醋汁的口感和品质别具一格，营养作用更好，保健功效更高。对少年儿童均衡营养、益智发育，对青中年女性内养外调、润肤养颜，对老年人养心安神，益寿延年具有很好的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 草药 二次 发酵 天然 营养 口服液 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
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