[发明专利]一种百香果的防冷害保鲜贮藏方法在审
| 申请号： | 202110559217.6 | 申请日： | 2021-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113455540A | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 张丽敏;王瑞;李安定;蔡国俊;彭熙;巴良杰;吉宁 | 申请（专利权）人： | 贵州省山地资源研究所 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/04;A23B7/152;A23B7/157;A23B7/00;B65D65/42 |
| 代理公司： | 成都明涛智创专利代理有限公司 51289 | 代理人： | 杜梦 |
| 地址： | 550001 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种百香果的防冷害保鲜贮藏方法，包括以下步骤：首先对百香果进行摘前处理；然后对百香果进行采摘，并对其进行预处理；接着对果实进行梯度降温处理；在降温处理完成之后，将果实装入包装箱内部，并放入保鲜纸片，同时保证装入时果实总量不超过包装箱容积总量的四分之三；装箱结束后将贮藏箱开口敞开，本发明通过对百香果进行摘前处理，并配合预处理操作，从而极大的提高了百香果的防冷害能力，同时在对百香果进行贮藏时，首先将其置于低温环境下进行适应性贮藏，然后再对其进行最终低温贮藏，从而极大的避免了百香果因受冷害而出现皱缩、腐烂、产生发酵异味等腐败变质现象，有利于实际的保鲜贮藏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 冷害 保鲜 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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