[发明专利]一种富含维生素C的复合果汁饮料及其制备方法在审
申请号: | 202110530023.3 | 申请日: | 2021-05-14 |
公开(公告)号: | CN113100360A | 公开(公告)日: | 2021-07-13 |
发明(设计)人: | 李英;田密;李安平;李欣;武艺琼 | 申请(专利权)人: | 山西振东五和健康科技股份有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/125 |
代理公司: | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人: | 崔自京 |
地址: | 047100 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本发明公开了一种富含维生素C的复合果汁饮料,包括下述重量份的原料:酸枣浓缩汁5‑20份,针叶樱桃浓缩汁0.5‑5份,结晶果糖1‑10份,三氯蔗糖0.001‑0.2份,羧甲基纤维素钠0.01‑0.5份,黄原胶0.01‑0.5份,水70‑100份。本发明富含维生素C的复合果汁饮料酸甜适口,口感柔和,风味醇厚、色泽好,生产工艺简单,具有良好的稳定性,便于产业化生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 富含 维生素 复合 果汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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