[发明专利]一种蒸柜控温装置及控温方法在审

专利信息
申请号: 202110479681.4 申请日: 2021-04-29
公开(公告)号: CN113273885A 公开(公告)日: 2021-08-20
发明(设计)人: 张汉东 申请(专利权)人: 广东得臣机电有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/32
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 张鹏
地址: 510700 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 一种蒸柜控温装置及控温方法,包括蒸柜本体、测温组件、蒸汽管路和蒸汽调节机构,蒸柜本体内用于放置待加热食品;测温组件包括第一测温组件和第二测温组件,第一测温组件用于检测蒸柜本体内柜内温度,第二测温组件用于检测蒸柜本体内的食品的中心温度;蒸汽管路与蒸柜本体连通,向蒸柜本体内通入热蒸汽,所述蒸汽调节机构调节蒸汽管路的蒸汽输出;所述蒸柜本体还设置有抽风机,所述抽风机用于排出蒸柜本体内的热蒸汽。精确对柜内温度进行监测,实现升温时间、恒温时间的控制,并且通过蒸汽调节机构能够根据测温组件监测的温度实时调节柜内温度,还能够监测加热食品的中。
搜索关键词: 一种 蒸柜控温 装置 方法
【主权项】:
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