[发明专利]一种具有冷藏功能的自动蒸、煮、炒、烤、炸箱联合体在审
| 申请号： | 202110448324.1 | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN112998512A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 王兴斌 | 申请（专利权）人： | 王兴斌 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/04;A47J27/12;A47J36/00;A47J37/06;A47J37/12 |
| 代理公司： | 上海思牛达专利代理事务所(特殊普通合伙) 31355 | 代理人： | 丁剑 |
| 地址： | 318020 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有冷藏功能的自动蒸、煮、炒、烤、炸箱联合体，属于厨房设备领域，包括冷藏主机、控制系统，所述冷藏主机包括压缩机、散热设备，所述控制系统包括电源、定时开关、PLC、延时继电器、电磁继电器、电机正反转控制电路、按钮，所述控制系统通过电线分别与蒸箱、煮箱、炒箱、烤箱、炸箱连接，所述冷藏主机通过冷气传送管道分别与蒸箱、煮箱、炒箱、烤箱、炸箱连接。本发明提供一种具有冷藏功能的自动蒸、煮、炒、烤、炸箱联合体，可大幅度减少厨师等人员的工作量，操作过程机械化程度高，降低人工成本以及操作的安全风险，同时本发明可实现多个箱体同时烹调作业，缩短出菜至食用的中间时间，降低菜品口感流失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 冷藏 功能 自动 联合体 | ||
【主权项】：
暂无信息
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