[发明专利]一种复合硒元素的富硒荞麦粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202110397295.0 | 申请日： | 2021-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN112956636A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 叶和云 | 申请（专利权）人： | 南京乐力劲生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种复合硒元素的富硒荞麦粉及其制备方法，主要是以荞麦、富硒酵母为原料，经烘焙、熟化等工艺制备而成。该富硒荞麦粉硒含量高，可作为硒营养素搭配在加工食品中、固体饮料中、营养主食中，从而达到补充硒元素和保健身体作用，减少因缺硒导致慢性疾病的发生。本发明的富硒荞麦粉对人体补硒功效显著，成本低，周期短；富硒荞麦粉有机硒含量高，含膳食纤维和多种人体所需营养成分，纯粮载体，更利于人体吸收，无副作用，适合长期饮食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 元素 荞麦 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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