[发明专利]一种营养豆浆的配方及其配制方法在审
| 申请号： | 202110394601.5 | 申请日： | 2021-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN112998209A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张建才 | 申请（专利权）人： | 广东碧泉食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/65 | 分类号： | A23L11/65;A23L19/00;A23C11/10;A23L33/115;A23L27/10;A23L3/16 |
| 代理公司： | 佛山中贵知识产权代理事务所(普通合伙) 44491 | 代理人： | 何展提 |
| 地址： | 528213 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种营养豆浆的配方，属于豆浆配制技术领域，包括如下配方：黄豆、砂糖、玫瑰花瓣、南极磷虾、红枣和核桃；本发明在配料内加入南极磷虾、红枣和核桃材料，南极磷虾不但营养物质丰富，还含有多种活性物质，如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等，具有多种医药功能，如强化免疫功能、抑制癌细胞、降低胆固醇、降血压及降血糖等作用，具有丰富的营养价值，通过对于南极磷虾的处理，获取南极磷虾油，既提取了南极磷虾的营养成分，也不会有南极磷虾肉的颗粒感，且少许的虾油，可提高豆浆的柔和度与顺滑度，降低豆浆的粘稠度，保持豆浆口感，且红枣核桃原材料也均有良好的营养价值，配制在豆浆内，可综合提高豆浆的整体营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 豆浆 配方 及其 配制 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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