[发明专利]一种食品防腐抗氧剂及其使用方法在审
申请号: | 202110287536.6 | 申请日: | 2021-03-17 |
公开(公告)号: | CN115104692A | 公开(公告)日: | 2022-09-27 |
发明(设计)人: | 徐小林 | 申请(专利权)人: | 上海硕丰生物科技集团有限公司 |
主分类号: | A23L3/3508 | 分类号: | A23L3/3508;A23L3/3562;A23L3/3526;A23L3/3463;A21D15/00 |
代理公司: | 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 | 代理人: | 闫亚 |
地址: | 201199 上海市闵行区*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开了一种食品防腐抗氧剂,包括乳酸钠10‑20份、果胶酶解物40‑60份、壳聚糖8‑15份、双乙酸钠1‑3份、乳酸链球菌素0.1‑1份、那他霉素0.1‑1份。该产品具有优异的防腐、防霉、抑菌保鲜、保湿、保嫩、护色等作用,适用范围广,而且安全、无毒、无公害。 | ||
搜索关键词: | 一种 食品 防腐 抗氧剂 及其 使用方法 | ||
【主权项】:
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