[发明专利]一种覆盆子叶发酵炮制口服液的制备方法在审

专利信息
申请号: 202110254077.1 申请日: 2021-03-09
公开(公告)号: CN112933147A 公开(公告)日: 2021-06-11
发明(设计)人: 郑国华;涂远曦;黄虹;涂祖新 申请(专利权)人: 江西省科学院微生物研究所
主分类号: A61K36/73 分类号: A61K36/73;A61K9/08;A61K47/36;A61K47/26;A61K47/02;A61P39/00;C12N1/36;A23L33/105;A61K127/00
代理公司: 南昌大牛知识产权代理事务所(普通合伙) 36135 代理人: 郑剑文
地址: 330006 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种覆盆子叶发酵炮制口服液的制备方法,以覆盆子干叶为基础再辅以硫酸镁、蔗糖、玉米浆粉为培养液,利用经特殊训化诱导的乳酸菌对培养液进行发酵炮制。所述特殊训化诱导的乳酸菌,是将覆盆子叶破碎匀浆做成药材培养液,通过逐步增加药材培养液在MRS培养液中的占比,训化诱导出的一株对覆盆子叶具有耐受性并且能够利用其作为自身生长培养基的乳酸菌菌株。本发明生产过程省去了反复煎煮、蒸馏浓缩的过程,发酵液滤液即为口服液,新增了乳酸菌发酵后的生物活性产物和风味物质,口感有所改善,而且提高了口服液中有效成分总黄酮的含量,具有多种保健功能及天然风味。
搜索关键词: 一种 覆盆子 发酵 炮制 口服液 制备 方法
【主权项】:
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