[发明专利]一种小麦皮层的分离方法有效
| 申请号： | 202110166113.9 | 申请日： | 2021-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN113000091B | 公开（公告）日： | 2022-06-10 |
| 发明（设计）人： | 孙冰华;王晓曦;田潇凌;马森;王凤成;郑学玲;刘翀;李力 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | B02B3/00 | 分类号： | B02B3/00;B02B3/12;B02B7/00;B02B1/08;B02B1/00;B02B1/04 |
| 代理公司： | 成都天汇致远知识产权代理事务所(普通合伙) 51264 | 代理人： | 韩晓银 |
| 地址： | 450001 河南省郑州*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小麦皮层的分离方法，采用30‑40℃的蒸馏水和液氮循环调质小麦籽粒，调质后采用柔性小麦脱皮清理机，得到5种不同麸皮结构层：表皮、下表皮、横状细胞和管状细胞、种皮和珠心组织、糊粉层。本发明的分离方法简单易操作，处理原料所需试剂便宜易得，分离所得皮层结构中除管状细胞与横状细胞、种皮与珠心层未得以分离，其他各层均被分离得到，且得到的糊粉层含有较少的胞内糊粉粒，即该方法可制得植酸盐含量较低的糊粉层细胞，为小麦制粉副产物的加工和深度开发利用提供了新的思路和技术支持。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 皮层 分离 方法 | ||
【主权项】：
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