[发明专利]六堡茶茶醋及其制备方法在审
| 申请号： | 202110150241.4 | 申请日： | 2021-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN114854525A | 公开（公告）日： | 2022-08-05 |
| 发明（设计）人： | 梁海媚;张活强 | 申请（专利权）人： | 梁海媚 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 北京市海问律师事务所 11792 | 代理人： | 张占江 |
| 地址： | 543000 广西壮族自治区梧州*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种六堡茶茶醋的制备方法及六堡茶茶醋，所述方法将六堡茶应用到食醋的酿造工艺中，所酿造的六堡茶醋在保留了食醋有益成分及口味的同时，融入六堡茶的清香和营养元素，富含茶多酚，醋香浓郁、风味独特。所述方法将传统工艺元素与现代工艺结合，保留了传统风味，能够将粮食中的精华充分提取到醋液中，适用于家庭烹饪，也可以直接饮用或将醋液稀释后饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 六堡茶茶醋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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