[发明专利]一种无生物碱/低生物碱槟榔及其制备方法有效
| 申请号： | 202110140884.0 | 申请日： | 2021-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN112933170B | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 李伟;黄华学;贺进军;黄俊 | 申请（专利权）人： | 湖南华诚生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/889 | 分类号： | A61K36/889;A61K47/02;A61K47/24;A61K47/14;A23L19/00;A23L5/20;A23L33/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京中知星原知识产权代理事务所(普通合伙) 11868 | 代理人： | 艾变开 |
| 地址： | 410205 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种无生物碱/低生物碱槟榔及其制备方法，所述无生物碱/低生物碱槟榔是槟榔经过含有表面活性剂的碱液浸泡处理后得到，槟榔中槟榔碱的含量在0.02wt％以下。本发明通过碱液配合表面活性剂，能够充分浸出槟榔中具有致癌威胁的槟榔碱，同时有效除去色素和农残。保留了人体有益的微量元素、鞣质和多酚类成分并未受到影响，其生理活性和特有风味仍然保留。方法工艺简洁，设计巧妙，可操作性强，无污染，原料处理量大，生产成本低，适宜于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物碱 槟榔 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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