[实用新型]一种腊肉腌制池有效

专利信息
申请号: 202022023831.4 申请日: 2020-09-16
公开(公告)号: CN212877490U 公开(公告)日: 2021-04-06
发明(设计)人: 胡奇芬 申请(专利权)人: 株洲恒盛田园农副产品股份有限公司
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70
代理公司: 湖南正则奇美专利代理事务所(普通合伙) 43105 代理人: 肖琦;肖美哲
地址: 412000 湖南省株洲市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型提供了一种腊肉腌制池,包括:腌制池以及溢流池;腌制池通过导流板与溢流池连通;腌制池的底部设置有曝气装置,且腌制池相对的侧壁设置有齿轮轨道;还包括有装配主轴,装配主轴沿周向设置有多个用于夹合固定腊肉的夹网,且装配主轴的两端设置有与对应齿轮轨道相啮合的驱动齿;还包括有提升机,提升机通过索绳带动装配主轴转动。本实用新型中,通过将腊肉放在夹网之间进行固定,在提升机收放索绳时使装配主轴沿齿轮轨道发生翻转,使腊肉周身与腌制液体进行接触,并且通过曝气装置使腌制池内的液体的进行曝气混合,腌制更加均匀。
搜索关键词: 一种 腊肉 腌制
【主权项】:
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