[实用新型]一种肉类绞碎加工装置有效

专利信息
申请号: 202020790019.1 申请日: 2020-05-13
公开(公告)号: CN212396873U 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 钱力 申请(专利权)人: 重庆钱江食品集团万顺肉类食品有限公司
主分类号: B02C4/10 分类号: B02C4/10;B02C4/28;B02C18/14;B02C18/30
代理公司: 重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙) 50236 代理人: 刘立烈
地址: 405400 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 实用新型公开了一种肉类绞碎加工装置,包括绞碎仓、第一电机、绞龙、十字刀、圆刀和第二电机,所述绞碎仓的下端焊接有两组底座,所述绞碎仓的右端安装有第一电机,且第一电机的输出端与绞龙的右端相连接,所述绞龙通过轴承横向安装在绞碎仓的内部,所述绞龙的左端焊接有方轴,且方轴上套接有十字刀和圆刀,所述圆刀的外侧嵌入绞碎仓内,且绞碎仓的右端通过螺纹安装有封边盖,所述封边盖的右端嵌入绞碎仓内抵住圆刀的左侧边缘。本实用新型通过设置破碎轮,使得本装置在从入料口处投入肉块后,肉块会先被破碎轮挤压并扎刺,致使肉块的肌肉纤维和皮变得松散,并将其初步破碎,从而使得肉块进入绞碎仓后能够快速的被绞碎。
搜索关键词: 一种 肉类 绞碎 加工 装置
【主权项】:
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