[发明专利]一种单甘酯的质量检测的方法和装置有效
| 申请号： | 202011623141.0 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112630458B | 公开（公告）日： | 2021-11-12 |
| 发明（设计）人： | 孙敬章 | 申请（专利权）人： | 佳力士添加剂（海安）有限公司 |
| 主分类号： | G01N35/00 | 分类号： | G01N35/00;G06N3/04;G06N3/08 |
| 代理公司： | 北京集智东方知识产权代理有限公司 11578 | 代理人： | 吴倩 |
| 地址： | 226600 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种单甘酯的质量检测的方法和装置，其中，所述方法包括：获得第一产品的属性信息；获得第一产品的口感需求信息；将所述第一产品的属性信息和所述口感需求信息输入神经网络模型，获得第一单甘酯的纯度阈值；根据所述第一纯度阈值，获得第一检测信息；获得第一待检测单甘酯的纯度信息；对所述第一待检测单甘酯的纯度信息进行检测，获得第一检测结果；获得第一产品的第一用户的年龄阈值信息；根据所述第一产品的第一用户的年龄阈值信息，确定第一动态权重值；根据所述第一动态权重值和所述第一检测结果，获得第二检测结果。解决了现有技术存在单甘酯添加到食品中时，它的质量会对食品品质安全和口感产生影响的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 单甘酯 质量 检测 方法 装置 | ||
【主权项】：
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