[发明专利]一种薯条加工装置

摘要

本发明公开了一种薯条加工装置，包括底座，所述的底座上设置有进料仓；所述的进料仓内部设置有去皮机构，所述的去皮机构包括一端滑动连接在保护壳上的压杆和与底座螺纹连接的固定杆，压杆的另一端转动连接有安装板且所述的压杆与保护壳之间设置有修正弹簧，所述的安装板上均匀设置有多个贴合弹簧，所述的贴合弹簧的自由端固定连接有刀片，所述的安装板远离刀片的那一侧还设置有保护罩；所述的保护罩包括与压杆转动连接的后盖和设置在后盖两侧并与其转动连接的侧盖，所述的后盖与侧盖之间设置有复位弹簧。相比于传统装置，本装置通过不需要人力进行去皮和切条，既节省了人力，也可以避免工作人员在使用刀具的过程割伤自己。