[发明专利]一种白桃乌龙茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202011122873.1 | 申请日： | 2020-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN114376023A | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 李万彬 | 申请（专利权）人： | 贵州英朋茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/10 | 分类号： | A23F3/10;A23F3/12;A23F3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 562100 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种白桃乌龙茶及其制备方法；采用两次萎凋工艺，较大限度的保留茶多酚的含量，同时，使用含有高浓度白桃汁的复合溶液进行发酵，极大地提高了茶汤中白桃的香气，增加茶汤的风味，同时使茶多酚充分转化，最大限度的保持乌龙茶的风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌龙茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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