[发明专利]一种带壳压榨生产核桃油的方法在审
| 申请号： | 202011087966.5 | 申请日： | 2020-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN112625790A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 万雪琴;糜加轩;时羽杰;杨汉波;肖徐;赵倩;刘欢欢 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学;四川横断山核桃有限公司;成都都市现代农业产业技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06 |
| 代理公司： | 杭州天昊专利代理事务所(特殊普通合伙) 33283 | 代理人： | 向庆宁;曹小燕 |
| 地址： | 625000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种精简的带壳压榨生产核桃油的方法，通过采用液压榨油机，并严格控制液压压榨过程的压强和温度，使获得的核桃毛油仅需通过简单离心或过滤处理，无需精炼工艺即可达到国家标准《核桃油》(GBGB/T 22327‑2019)一级和《特级核桃油》(T/CCOA 2‑2019)的要求，工艺极简，无需剥壳，带壳直接压榨，特别适用于未嫁接、形状不一、壳厚的实生核桃生产核桃油，解决了壳较厚、取仁困难、取仁成本极高的未嫁接的实生核桃的榨油难题；纯物理低温生产，化学零添加，最大程度保留了核桃中的甾醇、维生素E等保健功能成分，显著提高成品油品质；工艺极简，效率高，成本低，出油率与用核桃仁压榨时一样，油品质量很高，适合大面积推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 压榨 生产 核桃 方法 | ||
【主权项】：
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