[发明专利]一种氨基葡萄糖预混剂的生产方法在审
| 申请号： | 202010882742.7 | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN111979281A | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 冷董碧;冒永松;张力波;匡小波;祁飞翔 | 申请（专利权）人： | 江苏兴鼎生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C07H5/06;C07H1/06 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王皎 |
| 地址： | 224700 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种氨基葡萄糖预混剂的生产方法，其特征在于，包括以下生产步骤：S1、发酵工序，S1.1、对培养基进行发酵灭菌，将培养基投入种子罐或发酵罐中，通入蒸汽，控制压力0.1MPa，温度120～121℃，灭菌30～35min，降温至34～37℃，得到一级种子罐和第二种子罐；S1.2、将茄子瓶菌种的菌悬液接入一级种子罐中，控制罐温34～37℃、罐压0.05～0.07MPa、通气流量1:0.5vvm进行培养；S1.3、发酵培养，将种子培养液以10%的接种量接入发酵培养基中进行发酵，控制罐温34～37℃、罐压0.03～0.05MPa、通气流量1:0.5vvm进行培养；S2、生产氨基葡萄糖预混剂，S2.1、将S1.3中的氨基葡萄糖发酵液采用真空浓缩，浓缩至其浓度为35%～40%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氨基 葡萄糖 预混剂 生产 方法 | ||
【主权项】：
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