[发明专利]一种小龙虾虾壳空气炸膨化食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010851067.1 | 申请日： | 2020-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN111903735A | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 廖涛;白婵;熊光权;佘敏;王炬光;鉏晓艳;李海蓝;吴文锦;耿胜荣;王俊;张金木 | 申请（专利权）人： | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/18;A21D2/34 |
| 代理公司： | 北京金智普华知识产权代理有限公司 11401 | 代理人： | 杨采良 |
| 地址： | 430064 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： |
本发明适用于膨化食品技术领域，提供了一种小龙虾虾壳空气炸膨化食品及其制备方法，该膨化食品的制备方法包括以下步骤：将小龙虾虾壳进行湿法超微粉碎，并置于 |
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| 搜索关键词： | 一种 小龙虾 空气 膨化食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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