[发明专利]一种基于甜菜果胶和β-环糊精的葵花籽油基乳液凝胶的制备方法有效
| 申请号： | 202010796281.1 | 申请日： | 2020-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN111937969B | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 刘本国;刘忠博;师玉忠;梁桂兆;沈汪洋;莫海珍 | 申请（专利权）人： | 河南科技学院 |
| 主分类号： | A61K9/107 | 分类号： | A61K9/107;A23D9/007;A23D9/04;A23L29/10;C11B5/00 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王敏 |
| 地址： | 453000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于甜菜果胶和β‑环糊精的葵花籽油基乳液凝胶的制备方法，属于食品技术领域。本发明公开的一种基于甜菜果胶和β‑环糊精的葵花籽油基乳液凝胶的制备方法，先将甜菜果胶分散于水中，搅拌，室温放置，使其充分溶解水化；然后加入β‑环糊精，将此混合溶液作为水相，以葵花籽油为油相，将水相和油相在高速剪切下混合，静置，可得乳液凝胶。本发明工艺简单，经济，制得的乳液凝胶安全性高、稳定性好，可用于食品、药物及化妆品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 甜菜 果胶 环糊精 葵花籽 乳液 凝胶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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