[发明专利]耐热的I型普鲁兰酶的突变体酶及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202010715201.5 | 申请日： | 2020-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN111808836B | 公开（公告）日： | 2021-12-07 |
| 发明（设计）人： | 逄晓阳;吕加平;杨洋;芦晶;张书文;李伟勋;朱青;徐琛 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12N9/44 | 分类号： | C12N9/44;C12N15/56;C12N1/21;C12N15/70;C12P19/04;C12P19/16;C12R1/19 |
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| 摘要： | 本发明公开了耐热的I型普鲁兰酶的突变体酶，其氨基酸序列如SEQ ID No.1，或如SEQ ID No.2，或SEQ ID No.3，或SEQ ID No.4、或SEQ ID No.5所示。本发明还公开了编码突变体酶的基因，其如SEQ ID No.6，或SEQ ID No.7，或SEQ ID No.8，或SEQ ID No.9、或SEQ ID No.10。本发明还公开了突变体酶的制备方法，包括从普鲁兰酶的氨基酸序列选取突变位点，设计突变引物对；以携带普鲁兰酶基因的载体为模板，进行点突变反应，得到突变质粒；然后于转化工程菌中复制表达。本发明的突变体酶具有更优的耐热性能。 | ||
| 搜索关键词： | 耐热 型普鲁兰酶 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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