[发明专利]一种富硒沙棘腐竹和高蛋白育秧盘载体的制备方法在审
| 申请号： | 202010533622.6 | 申请日： | 2020-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN111743011A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 孙亚臣;孙文琪 | 申请（专利权）人： | 黑龙江美琪生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A01G9/029 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔滨市香*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及豆制品加工技术领域，尤其为一种富硒沙棘腐竹和高蛋白育秧盘载体的制备方法，包括富硒有机大豆、L‑硒甲基硒代半胱氨酸和天然山泉水，先收集PH值在6.5‑8.5的天然山泉水，其次称取相应重量份的精选高蛋白富硒大豆、L‑硒甲基硒代半胱氨酸和天然山泉水备用，再次浸泡精选好的大豆，加入大豆重量1‑2倍的50‑70℃天然山泉水和L‑硒甲基硒代半胱氨酸，浸泡5‑10小时磨浆，得含硒蛋白豆浆，然后加入蒸汽锅设备中加热均匀搅拌1‑3分钟，按照不同实施例所达到的技术目的分别添加不同的功能性营养成分,最后蒸汽加热100度停火降至60‑90度将锅中油皮，豆皮取出烘干或晾晒，制得富硒腐竹灭菌罐袋封装，该配方中含有的富硒大豆50重量份,对人体具有抗氧化、抗衰老功能，可保护、修复细胞，提高红细胞的携氧能力，提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 腐竹 高蛋白 育秧 载体 制备 方法 | ||
【主权项】：
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