[发明专利]一种瘦身饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010496176.6 | 申请日： | 2020-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN111616220A | 公开（公告）日： | 2020-09-04 |
| 发明（设计）人： | 万向荣;张慧娟 | 申请（专利权）人： | 太原市众鼎企业孵化园有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152 |
| 代理公司： | 成都鱼爪智云知识产权代理有限公司 51308 | 代理人： | 赵晨宇 |
| 地址： | 030002 山西省太*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种瘦身饮品及其制备方法，涉及食品加工技术领域。该瘦身饮品主要包括按重量份数计的以下组分：奶粉10‑30份；壳聚糖5‑10份；香芋粉20‑30份；魔芋粉15‑20份；左旋肉碱5‑15份；水溶性膳食纤维3‑10份；可可粉5‑8份；牛奶碱性蛋白10‑15份；益生元15‑20份；香兰素1‑5份；茶粉6‑10份。制备时，将奶粉、壳聚糖、香芋粉、魔芋粉、左旋肉碱、水溶性膳食纤维、可可粉、牛奶碱性蛋白、益生元、香兰素、茶粉混合后在100‑200r/min搅拌30‑60min，再在波长为100‑150nm的紫外线下消毒15‑20min得到上述瘦身饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瘦身 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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