[发明专利]一种绿茶制备加工工艺在审
| 申请号： | 202010438986.6 | 申请日： | 2020-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN111436504A | 公开（公告）日： | 2020-07-24 |
| 发明（设计）人： | 邱勤勤;邱新华;方翔 | 申请（专利权）人： | 安徽宁清茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/14 |
| 代理公司： | 合肥市道尔知识产权代理有限公司 34169 | 代理人： | 石佩 |
| 地址： | 245300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶制备加工工艺，包括以下步骤：(1)摊晾；(2)日晒：将摊晾后的鲜茶叶放入室外，接受阳光直射，进行晒青；(3)杀青；(4)冷却；(5)揉捻处理；(6)干燥：将揉捻完成的茶叶放入烘干机中进行烘干处理，烘干处理是将茶叶进行两次烘干，第一次烘干温度为135～138℃，第一次烘干时间为13～15min；第二次烘干温度为122～126℃，第二次烘干时间为12～13min；(7)成品。本发明制备出来的绿茶茶色泽光鲜青绿，保留了绿茶原有的风味、香气和口感，还具有菊花的芳香，是一种高品质的绿茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 制备 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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