[发明专利]一种底料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010291534.X | 申请日： | 2020-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN111513291A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 陈志军 | 申请（专利权）人： | 陈志军 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 北京鱼爪知识产权代理有限公司 11754 | 代理人： | 吴云 |
| 地址： | 300000 天津市西青区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种底料及其制备方法，涉及食品加工技术领域。其主要包括按重量份数计的以下组分：混合食用油30‑50份；牛肉5‑15份；调味酱4‑10份；调味料4.5‑11份；辣椒2‑5份；生姜1‑2份；胡萝卜0.1‑0.2份；大葱0.5‑1份、葱头1‑1.5份；第一香料1‑1.5份、第二香料3‑3.85份。本发明提供的底料以混合食用油和牛肉为主料，辅以调味酱、调味料、辣椒、生姜、胡萝卜、大葱、葱头、第一香料和第二香料，不仅可以改善底料的口味，还能够使其色香味俱全，以提高用户的食用体验感和食欲。其制备方法过程简单，便于用户进行制备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
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