[发明专利]一种高活性膳食纤维组合物及其用途在审

专利信息
申请号: 202010116066.2 申请日: 2020-02-25
公开(公告)号: CN111184225A 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 代兴华;张永昌;张永宁;李赐玉;卢艺芳;张厚瑞 申请(专利权)人: 桂林古膳食品科技有限公司
主分类号: A23L33/22 分类号: A23L33/22;A23L33/21;A23L19/10;A61K36/899;A61P1/10;A61P1/00;A61P3/06;A61P3/10
代理公司: 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 代理人: 来光业
地址: 541805 广西壮族自治区桂林市永*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种高活性膳食纤维组合物及其用途,该高活性膳食纤维组合物是以小麦麸皮、玉米麸皮、红薯渣、豌豆渣为原料,经除杂、脱淀粉与蛋白、超微细化、干燥等步骤分别制备成高活性膳食纤维超微粉后,再与魔芋粉按一定的重量比混合配制而成的。本发明制备的高活性膳食纤维组合物具有膳食纤维含量高、纤维可酶解消化率高、适口性优异的特点,还具有提高粪便持水率、促进肠道健康和改善多种代谢综合症症状的作用,可单独或与其他辅料组合开发为膳食纤维补充食品、多功能保健品及药品。
搜索关键词: 一种 活性 膳食 纤维 组合 及其 用途
【主权项】:
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