[发明专利]一种螃蟹膏及其制备方法在审
| 申请号： | 202010109434.0 | 申请日： | 2020-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN111165754A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 刘佳 | 申请（专利权）人： | 刘佳 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;A23L33/135 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 117200 辽宁省本溪市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种螃蟹膏及其制备方法，螃蟹膏由下述质量百分比的原料配制而成：螃蟹原汁75%‑85%、益生菌10%‑20%、食品添加剂4%‑6%。螃蟹原汁的制备：将3‑5个月的新螃蟹用水三清、三洗、三断食，然后压榨成汁备用；将配比好的益生菌和食品添加剂充分搅拌后备用；将螃蟹原汁与步骤二中配好的益生菌和食品添加剂混合液混合搅拌三十分钟，经压榨后再过滤，静止后倒入模具中自然凝固形成膏状既得成品。本螃蟹膏食用方便，具有清热解毒、养精生血、抗癌防癌、利湿退黄、滋阴肝、充胃液之功效，富含蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养成本，同时适量吃可促进机体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螃蟹 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘佳，未经刘佳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010109434.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
