[发明专利]成熟无花果鲜果风干加工方法及装置有效
| 申请号： | 202010097007.5 | 申请日： | 2020-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN113261587B | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 简现政 | 申请（专利权）人： | 简现政 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23L5/00;A23N12/08 |
| 代理公司： | 威海科星专利事务所 37202 | 代理人： | 初姣姣 |
| 地址： | 264200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及无花果加工技术领域，具体的说是一种能够充分保证熟果加工品质、加工成本低、产品风味佳，易于大规模工业生产的成熟无花果鲜果风干加工方法及装置，本发明通过对成熟无花果鲜果去皮，清洗，置于室内封闭晾干设施上，通入常温低湿的空气进行风干，使无花果快速脱水制成果干，与现有技术相比，创造性地在常温领域解决了无花果熟果加工成果干难题，且极大限度地保持了鲜果的口感及活性。 | ||
| 搜索关键词： | 成熟 无花果 鲜果 风干 加工 方法 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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