[实用新型]一种新型食用肉类斩切机有效
| 申请号： | 201920739563.0 | 申请日： | 2019-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN210025403U | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 刘艳珍;常小云;向淡;同珂;赵润泽 | 申请（专利权）人： | 长江大学 |
| 主分类号： | B26D1/06 | 分类号： | B26D1/06;B26D5/22;A22C17/00 |
| 代理公司： | 42231 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 黄君军 |
| 地址： | 434000*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种新型食用肉类斩切机，包括切板机构、切刀机构、信号采集机构和控制器；切板机构包括切板和往复式动力部，往复式动力部用于驱动切板在直线方向往复运动；切刀机构包括切刀、刀架和驱动部，驱动部用于驱动设置在刀架上的切刀在预定范围内往复式运动；切刀设置在切板的法线方向，切刀的运动方向与切板的运动方向垂直；信号采集机构设置在切板的运动轨迹的两端；往复式动力部、驱动部和信号采集机构均与控制器电连接。本实用新型提供的新型食用肉类斩切机通过在能够实现往复式运动的切板上设置可上下周期性运动的切刀，从而能够在切板和切刀运动配合的情况下完成对物料的斩切，并且根据运动频率，可模拟人工切剁，提高了切剁效率。 | ||
| 搜索关键词： | 切板 切刀 信号采集机构 驱动 动力部 往复式 本实用新型 往复式运动 切板机构 切刀机构 肉类斩切 刀架 食用 运动方向垂直 周期性运动 法线方向 控制器电 模拟人工 切刀运动 运动轨迹 运动频率 控制器 配合 | ||
【主权项】：
1.一种新型食用肉类斩切机，其特征在于，包括切板机构、切刀机构、信号采集机构和控制器；所述切板机构包括切板和往复式动力部，所述往复式动力部用于驱动所述切板在直线方向往复运动；所述切刀机构包括切刀、刀架和驱动部，所述驱动部用于驱动设置在所述刀架上的切刀在预定范围内往复式运动；所述切刀设置在所述切板的法线方向，所述切刀的运动方向与所述切板的运动方向垂直；所述信号采集机构设置在所述切板的运动轨迹的两端；所述往复式动力部、所述驱动部和所述信号采集机构均与所述控制器电连接。/n
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