[实用新型]一种新型食用肉类斩切机有效
| 申请号： | 201920739563.0 | 申请日： | 2019-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN210025403U | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 刘艳珍;常小云;向淡;同珂;赵润泽 | 申请（专利权）人： | 长江大学 |
| 主分类号： | B26D1/06 | 分类号： | B26D1/06;B26D5/22;A22C17/00 |
| 代理公司： | 42231 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 黄君军 |
| 地址： | 434000*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 切板 切刀 信号采集机构 驱动 动力部 往复式 本实用新型 往复式运动 切板机构 切刀机构 肉类斩切 刀架 食用 运动方向垂直 周期性运动 法线方向 控制器电 模拟人工 切刀运动 运动轨迹 运动频率 控制器 配合 | ||
1.一种新型食用肉类斩切机，其特征在于，包括切板机构、切刀机构、信号采集机构和控制器；所述切板机构包括切板和往复式动力部，所述往复式动力部用于驱动所述切板在直线方向往复运动；所述切刀机构包括切刀、刀架和驱动部，所述驱动部用于驱动设置在所述刀架上的切刀在预定范围内往复式运动；所述切刀设置在所述切板的法线方向，所述切刀的运动方向与所述切板的运动方向垂直；所述信号采集机构设置在所述切板的运动轨迹的两端；所述往复式动力部、所述驱动部和所述信号采集机构均与所述控制器电连接。
2.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述信号采集机构包括两对光束遮断式感应器，所述光束遮断式感应器设置在所述切板两侧。
3.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述切板上设有平底沉槽。
4.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述切刀机构位置处的切板下方设有收集机构。
5.根据权利要求4所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述收集机构内含有搅拌机构和转运机构，所述转运机构用于将所述收集机构内的物料转运至所述切板上。
6.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述驱动部采用曲柄连杆机构。
7.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述往复式动力部包括齿条、齿轮和电机，所述齿条设置在所述切板下端面上，所述齿轮与所述齿条啮合，所述齿轮与所述电机连接。
8.根据权利要求1所述的新型食用肉类斩切机，其特征在于，所述新型食用肉类斩切机还包括底座，所述切板机构、切刀机构、信号采集机构和控制器均设置在所述底座上；所述底座上还含有升降机构，所述刀架设置在所述升降机构上；所述升降机构与所述控制器电连接。
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