[实用新型]一种面条机有效
| 申请号： | 201920234936.9 | 申请日： | 2019-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN209983423U | 公开（公告）日： | 2020-01-24 |
| 发明（设计）人： | 张君;杜守兵 | 申请（专利权）人： | 青岛君盛食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02;A21C11/10;A21C9/08;A21C9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种面条机，涉及食品加工技术领域，用于提高面条的口感和筋道。该面条机包括：辊压机构，所述辊压机构包括至少一组压面辊轮，用于将面团压制成片状的面片；刀具，所述刀具设置在所述辊压机构的出面侧，包括多个并排设置的刀片，用于将所述面片切割成多根条状的面条；拉伸机构，所述拉伸机构设置在所述刀具的出面侧，包括至少两个用于卡装面条且可移动设置的卡装部，所述卡装部的工作时的移动速度大于所述辊压机构的出面速度。本实用新型提供的面条机用于制作面条。 | ||
| 搜索关键词： | 辊压机构 面条 面条机 刀具 本实用新型 拉伸机构 面片 食品加工技术领域 可移动设置 并排设置 面团 成片状 卡装部 压面辊 刀片 卡装 切割 压制 移动 制作 | ||
【主权项】：
1.一种面条机，其特征在于，包括：/n辊压机构，所述辊压机构包括至少一组压面辊轮，用于将面团压制成片状的面片；/n刀具，所述刀具设置在所述辊压机构的出面侧，包括多个并排设置的刀片，用于将所述面片切割成多根条状的面条；/n拉伸机构，所述拉伸机构设置在所述刀具的出面侧，包括至少两个用于卡装面条且可移动设置的卡装部，所述卡装部的工作时的移动速度大于所述辊压机构的出面速度。/n
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