[发明专利]一种从液态醋酸发酵尾液中提取菌体蛋白的方法在审
| 申请号： | 201911342238.1 | 申请日： | 2019-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN111018948A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 梁楷;丁伟;闫裕峰;郎繁繁;周景丽;田莉 | 申请（专利权）人： | 山西紫林醋业股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/36 | 分类号： | C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 030400 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从液态醋酸发酵尾液中提取菌体蛋白的方法，以液态醋酸发酵尾液为原料，经浓缩、加热、溶气、絮凝、离心、干燥、粉碎等工艺步骤，得到粉状菌体蛋白，所述菌体蛋白含有醋酸菌蛋白，并且所述菌体蛋白的水分≤5.0％，粗蛋白≥80.0％，粗灰分≤7.0％。本发明有效解决了经液态醋酸发酵后发酵尾液难以处理、资源利用率低的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液态 醋酸 发酵 尾液中 提取 菌体 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
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