[发明专利]一种休闲藏香猪肉脯及其制作方法在审
| 申请号： | 201911331735.1 | 申请日： | 2019-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN111011737A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 池福敏;辜雪冬;杨林;罗章 | 申请（专利权）人： | 西藏农牧学院 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L33/10 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 李杰梅 |
| 地址： | 西藏自治区林*** | 国省代码： | 西藏;54 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种休闲藏香猪肉脯及其制作方法，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：藏香猪肉100份、藏红花0.01～0.05份、六偏磷酸钠0.1～0.5份、食盐1.0～2.0份、白糖1.0～2.0份、味精0.3～0.7份、十三香1～5份、白酒1～5份、葱姜水3～8份、食用油0.5～2.5份、猪肉香精0.5～3.5份；本发明以营养价值更高的藏猪肉作为主要原料，并采用天然香辛料—藏红花作为辅料，利用藏红花着色性能强、具有一定的风味，且具有活血养血、镇静、祛痰的生理功能等特性，提高了猪肉脯的安全性和营养价值，并赋予猪肉脯独特的生理功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 休闲 藏香 猪肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西藏农牧学院，未经西藏农牧学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911331735.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种戒指
- 下一篇：一种自动切换磨头的电动修脚器
