[发明专利]一种酸角山楂复合果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201911276969.0 | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN111248368A | 公开（公告）日： | 2020-06-09 |
| 发明（设计）人： | 王亮;张丽华;姚森;金苏英;金益英;欧凯;李言郡;赵益臻 | 申请（专利权）人： | 杭州娃哈哈科技有限公司;杭州娃哈哈集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00;A23L2/60;A23L2/68 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州市市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及营养饮料领域，公开了一种酸角山楂复合果汁饮料及其制备方法，以1000mL计，包括以下成分：白砂糖0~120克，果葡糖浆0~160克，酸角果4.5~60克，浓缩苹果汁0~60克，浓缩山楂汁3~40克，水溶性膳食纤维0~60克，增稠剂0.5~3.0克，酸度调节剂0.5~8.0克，葡萄糖酸锌0.06~0.14克，蔗糖素0.05~0.2克，食用香精0.1~2克，抗氧化剂0~1.0克，余量为水。本发明制得的酸角和山楂复合果汁风味独特，酸甜可口，粘度适中，生津止渴，富含膳食纤维和锌元素，有助于肠道健康和促进消化的功能，货架期长且不含防腐剂，有利于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 复合 果汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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