[发明专利]一种柿皮膏及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911251144.3 申请日: 2019-12-09
公开(公告)号: CN113017087A 公开(公告)日: 2021-06-25
发明(设计)人: 梁鑫淼;王超然;郭志谋;伍言娟;郭秀洁;徐伟;纪玉婕;浦辰辉 申请(专利权)人: 泰州医药城国科化物生物医药科技有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L19/10;A23L29/25;A23L33/125;A23L33/16
代理公司: 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 代理人: 孙峰
地址: 225300 江苏省泰州市药城大道一号(创业*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种柿皮膏,包括以下质量份的组分:柿子皮提取液89~99份、葡萄糖0~10份、卡拉胶0.05~0.5份、魔芋粉0.05~0.4份、氯化钾0.02~0.1份。本发明还公开了上述柿皮膏的制备方法,包括:取所述柿子皮投入到其总重量5~20倍的水中浸泡20~50min,后煎煮提取1‑3次,每次0.5‑1.5小时,得到柿子皮提取液;将柿子皮提取液用陶瓷膜过滤,得柿子皮提取澄清液;将葡萄糖、卡拉胶、魔芋粉以及氯化钾加入柿子皮提取澄清液中,搅拌溶解,并煮沸,分装放冷,既得柿皮膏。本发明制备的柿皮膏口感佳,无明显涩味,柿皮膏香气纯正,发挥了柿子皮的价值,避免了资源的浪费。
搜索关键词: 一种 柿皮膏 及其 制备 方法
【主权项】:
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