[发明专利]一种阿胶挂面的制作方法在审
| 申请号： | 201911097621.5 | 申请日： | 2019-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN112753937A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 薛西君;薛春帅 | 申请（专利权）人： | 薛西君;薛春帅 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252300 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种阿胶挂面的制作方法，属食品技术领域。本发明包括下述重量份的原料组成：小麦面粉5000g、阿胶5‑50克、盐100g‑200g、水1000g‑1500g。采用以上原料和生产工艺做成的阿胶挂面，和传统挂面相比，既保持了原有挂面的口感，又具有了阿胶的养生保健功效，其营养更加丰富，物美价廉，经济实惠，是人们餐桌与馈赠亲朋好友之佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 挂面 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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