[发明专利]一种破壁灵芝孢子粉胶囊及其制备方法在审
| 申请号： | 201911027670.1 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110604750A | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 江庆伍;李钊;郭翠平;姚世定;杨智飞 | 申请（专利权）人： | 安徽金寨乔康药业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/074 | 分类号： | A61K36/074;A61K9/50;A61K47/36;A61K47/42;A61P39/06;A61P29/00;A61P35/00;A61P1/16;A61P37/02;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 34159 合肥信诚兆佳知识产权代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 梁维尼 |
| 地址： | 237300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种破壁灵芝孢子粉胶囊的制备方法，包括如下步骤：将灵芝孢子粉进行蒸汽处理，然后速冻，解冻至室温后加入淀粉混合均匀，得到预破壁灵芝孢子粉；向预处理灵芝孢子粉中加入破壁酶、水搅拌均匀，送入密封容器中静置，然后密封状态升温，静置，继续升温，静置，冷却至室温得到淀粉处理料；将淀粉处理料送入高频振荡壁碎机中处理，加入淀粉酶将淀粉完全酶解，辐照杀菌，采用明胶为壁材进行微胶囊化得到破壁灵芝孢子粉胶囊。本发明可对灵芝孢子进行有效、安全的破壁，既能有效保留灵芝孢子粉的原有营养价值，又能提高孢子粉产品的稳定性、水溶性及分散性，还能改善孢子粉的口感口味，便于被人们食用，并强化灵芝孢子粉的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝孢子粉 破壁灵芝孢子粉 淀粉处理 孢子粉 胶囊 送入 淀粉酶 预处理 保健功效 淀粉混合 高频振荡 口感口味 灵芝孢子 密封容器 密封状态 微胶囊化 蒸汽处理 辐照 明胶 分散性 破壁酶 水搅拌 壁材 酶解 破壁 速冻 制备 淀粉 解冻 杀菌 冷却 食用 保留 安全 | ||
【主权项】：
1.一种破壁灵芝孢子粉胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1、将灵芝孢子粉进行蒸汽处理，然后采用液氮速冻至-20～-30℃，解冻至室温后加入淀粉混合均匀，得到预破壁灵芝孢子粉；/nS2、向预处理灵芝孢子粉中加入破壁酶、水搅拌均匀，送入密封容器中一次静置，然后密封状态一次升温至80-90℃，二次静置，二次升温至100℃，三次静置，冷却至室温得到淀粉处理料；/nS3、将淀粉处理料进行高频振荡壁碎处理，加入淀粉酶将淀粉完全酶解，辐照杀菌，将明胶与辐照后破壁灵芝孢子粉加入蒸馏水中混合，匀质处理，喷雾干燥得到破壁灵芝孢子粉胶囊。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽金寨乔康药业有限公司，未经安徽金寨乔康药业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911027670.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
