[发明专利]一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺在审

专利信息
申请号: 201911005190.5 申请日: 2019-10-22
公开(公告)号: CN110643454A 公开(公告)日: 2020-01-03
发明(设计)人: 王伟罡 申请(专利权)人: 浙江东方绍兴酒有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 33220 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙) 代理人: 蒋卫东
地址: 312000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及黄酒生产设备技术领域,且公开了一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,包括发酵罐体。该黄酒生产发酵装置机器生产工艺,在工作人员往发酵罐体内部添加原料之前,通过密封装置对进料口进行密封,由于密闭端头与出料口的上端相适配,可以很好地对出料口进行闭合密封,其中支撑杆和弹性件可以起到支撑密闭端头的作用,防止密闭端头脱落,而且通过紧固盖与出料口底部通过螺纹紧固,实现出料口和进料口的全封闭,该装置能够避免发酵罐体进行发酵工作时出料口中推积的原料处于发酵死角,在缺少氧气和酵母的情况下得到不完全发酵,从而影响黄酒的质量和口感。
搜索关键词: 黄酒生产 出料口 发酵罐体 发酵装置 机器生产 密闭端头 发酵 设备技术领域 闭合密封 对进料口 螺纹紧固 上端 弹性件 紧固盖 进料口 支撑杆 黄酒 出料 适配 酵母 氧气 密封 死角 支撑
【主权项】:
1.一种黄酒生产发酵装置机器生产工艺,包括发酵罐体(1),其特征在于:所述发酵罐体(1)下端的中部开设有出料口(2),所述出料口(2)的内部固定连接有密封装置(3),所述发酵罐体(1)上端中部的一侧固定连接有进料口(4),所述发酵罐体(1)上端中部的另一侧固定连接有加料斗(5),所述发酵罐体(1)上端的中部固定安装有伺服电机(6),所述伺服电机(6)的输出轴端固定连接有搅拌轴(7),所述搅拌轴(7)的上部固定连接有挡板(8),所述挡板(8)上端的一侧固定连接有氧气密度传感器(9),所述搅拌轴(7)的侧面固定安装有若干组温度传感器(10),且搅拌轴(7)的侧面固定焊接有搅拌叶轮(11),所述发酵罐体(1)内壁的侧面固定连接有加热板(12),所述发酵罐体(1)内腔的底部开设有环形管道(13),所述环形管道(13)与发酵罐体(1)内腔的底部通过通氧细管(14)连接,所述环形管道(13)的一侧固定连接有输氧管(15),所述输氧管(15)的底端固定连接有制氧机(16),所述制氧机(16)固定安装与支架(17)的底部,所述支架(17)底部的中间安装有接料槽(18),所述制氧机(16)电连接有位于发酵罐体(1)外部侧面的控制箱(19)。/n
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